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気を引き締めよう

04 12, 2007
学校さえ始まれば そう思ってたけど、新学期始まって4日目。
やたらとあわただしいっす( ̄▽ ̄;)!!

今朝、学校へ行く息子に名札をつけてやりながら「今日も頑張ってね」と声をかけると…

 息子>うん!でもねー母さん?学校で頑張るってことはそうそうないんだなー
    
野球で捻ったと湿布をしてアイタタ…と顔をしかめてた手首も、

 息子>あっ!いかんいかん。湿布しとったらドッチボール出来んがぁ

と速攻はがしil||li _| ̄|● il||li そうそう頑張ることはない?
まったくどこまでもゆるゆる~な(一応)高学年。い、いいのかそれで(‥;)

娘はというと、今日は遠足でした。小さな補助バックひとつで登校するとの指示に
昨日から体操服やらおやつやらだけでいっぱいだと大騒ぎ。
今朝はお弁当と水筒を入れて「ちゃんと入った!」と得意げに報告もらいました(^^)v

その後夫も出勤。やれやれーとホッとコーヒーでもと思った瞬間に鳴った一本の電話。
こういう時間帯の電話って、ドキッとしますね。事故にでも合ったかとか。出てみると…

 娘>あ、あのね、帽子忘れちゃってー、持ってきてくれん?

はぁああああ(゜ロ゜;)!? 
ちょっとそこの小学校じゃあるまいしっ!しかもワタクシまだスッピン
もうね、何もかも放り出して行きましたよ。
車のBGMは一青窈のベスト。かかってるのは「もらい泣き」…こっちが泣きたいわ(´Д⊂グスン

お弁当が入るか心配する前に、帽子をちゃんと入れてくれぃっ。

コチラは最近焼いたパン↓
辛すぎっ!ベーコンエピ
 ベーコンエピです。

 チエさんが作った記事を読んでたら食べたくなって~(^ー^* )♪
 チエさんのはスッとしてて、カッコよかったんだけどな(汗

 おいしかった!でもちぃと勢いよく胡椒ふりすぎたヾ(;´▽`A``

 エピもこの下の黒糖パンもレシピは
 『おうちでのーんびり楽しむ「自家製酵母パン」の本』より

黒糖ロールパン 黒糖ロールパン♪

 この本の甘い系の生地はお砂糖と油脂が多めなので
 少し減らしてます。

 ふわふわで、黒糖の色と甘さが優しい。


ソフトフランス
 夫にリクエストを聞きました。
 「砂糖とかバターとか入らないあっさりしたパン。
  でも歯が痛いからあまり堅いのは…×」
 
 うーん。そういえばソフトフランスってパンあるやん
 と焼いたのがコレ。

バゲットのレシピで水分を牛乳にして、ほんの少しお砂糖を入れました。
天敵のテリアを使ったけど、初めてというくらいいい生地だったヽ(´▽`)/

外はカリっとしてて中はふんわり。フランスパンだと思って食べると、なんとも中途半端な
いわゆるリーンなパンって感じですね。ウン。これはこれで塩味がきいてて美味しい

さあ、あと一日で週末。新しい環境に自転車通学で娘は情けないことに筋肉痛ヽ(´▽`)/あはは
お弁当作りも明日で終わりです。待ち遠しいな週末(^ー^* )♪のんびり休もう…って。

土曜日は息子の試合で車出し当番⇒朝7時集合出発 
日曜日の試合は…お弁当持ちil||li _| ̄|● il||li
10 CommentsPosted in パンとおやつ
-10 Comments
By Hitomi04 12, 2007 - URL [ edit ]

新学期、何かと忙しそうですね。気分的にも!kazeさんも緊張してるんでしょうか。
娘さん、もう遠足なんですか。こんな早い時期にあるんですねー。
友達増やして帰ってくるのかな♪
ベーコンエピ何だか形可愛い~i-80でも一番気になるパンはソフトフランスパンかな!
美味しそう~~~~(^〇^)ノ
お弁当作りもお疲れ様でした。少しは肩の荷がおりますね♪野球の試合はお弁当いりますがi-229

By ともちゃん04 12, 2007 - URLedit ]

ベーコンエピ大好き!
この先っちょが刺さると痛いんだよね(爆)
でもすごく好きでよくお店で買うんだけど、
kazeさんの作品はお店で買ったと言えるくらい美味しそうですね。
なんか、子供ちゃんたちの会話に癒されてます。
バタバタしててもすごく温かい家庭ってのが見えて。
幸せの風景ですよ。

By ともりん(妹)04 12, 2007 - URL [ edit ]

相変わらず美味しそうなパン焼いてるね。食べたい~。
姪っ子も甥っ子も楽しそうに学校に行ってるみたいでよかった!
私も小学生の頃、お母さんに給食袋とかそろばん(←時代を感じる)を
持ってきてもらったっけ。懐かしいな。また近況聞かせてねー。

By toko04 12, 2007 - URLedit ]

お母さんも大変ね。なんてグッドタイミングな「もらい泣き」。(笑)
でも私もよく忘れ物を届けてもらったな~。
ナンブ、がんばってるね。
しかも、すっごいクープ!おいしそう~。
リーンな生地を牛乳で仕込むっていうのも新鮮!
牛乳仕込みの生地は締まるらしいから、(by e-ぱん工房さん)
ナンブには向いてるのかな。

By チエ04 13, 2007 - URLedit ]

私もスッピンで学校まで走った事が何度か・・・(;´Д`A `
プール開きで司会に任命されて超はりきってたくせに
水着を忘れて行った伝説の男なの(爆)

エピ~!!
スッとしてるよぅー
トンガリが凶暴そう(爆)
ソフトフランスかぁ。いいな。
サンドイッチにちょうど良さそう!!

By kaze04 13, 2007 - URLedit ]

>Hitomiさん
昨日はずい分と歩かされたようで、クタクタになって帰ってきました。
入学して4日目にして遠足。クラスで鬼ごっことかしたみたいだけど、
まだ顔を覚えきってなくて珍プレー続出だったらしいi-229

緊張はしてないけど、気は張ってるかなぁ。夜はいつの間にか意識なくしてますε-(´・`)

By kaze04 13, 2007 - URLedit ]

>ともちゃん
いやいや。現実は時間との戦いで殺気立ってたりしてますがヾ(ーー )ォィ?
エピ、形はちょっとデブっちょだけど、お味はおいしかったよ~。
おいしかったけど…ちょっと辛かった(汗 この辛さがこれまたクセになりそうi-278

By kaze04 13, 2007 - URLedit ]

>ともりん
多分、私も忘れ物を届けてもらったことは何度もあるんだろうけど、
ともりんの印象が強すぎて覚えてない(笑)
廊下の後ろの扉からそぉーっと覗いてるお母さんの姿が今でも浮かぶわ。

パン、ともりんは最近は焼いてないのぉ?一時期みんなで競うように焼いてた、あの勢いは
なんやったんやろ?メール開くとパン、パン、パンとパンの画像ばっかりでさ。
今日はベーグル作ってるのよんヽ(´▽`)/

By kaze04 13, 2007 - URLedit ]

>tokoさん
え?牛乳入れると生地がしまるの?へぇー(‥;)
それでかな?今までにないくらい弾力のあるプルンプルンのいい生地で
クープ入れるのもスッ→パカっと。たいていナンブで作るとクープ入れようにも
べたついて引きつれてたんだけど…。

この時のナンブの生地の感触が忘れられず、今日焼いてるベーグルもナンブでチャレンジ(^^)v
うまくできるといいなi-190

By kaze04 13, 2007 - URLedit ]

>チエさん
司会まかされて水着忘れヽ(´▽`)/あはは そりゃ母としては走らないとっ!!
かくいう娘も老人ホームで披露すると張り切って練習してた劇の衣装&台本&小道具を入れた
カバンをまるごと置いていったことが。あの時も走ったなぁi-230

こだわりのないおおらかな息子はちゃんとやってるのか、出来てないのか
それすら分かりませんil||li _| ̄|● il||li

さすがっ!このソフトフランスでBLTサンドしたらとってもおいしかったi-190
あ、あとねあの葛藤しまくり魔の「ミルククリーム」もおいしかったよ~♪
でも、ソフトだったらフランスパンじゃないやんって思うのは私だけ?

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プロフィール

kaze

Author:kaze
愛媛在住の関西人

<好きなこと>
 パン作り ピアノ
 たまに石けん作り
 手芸は広く浅く
 (今楽しいのは
 ポジャギとアジアンノット)
 韓国ドラマ
 空をみること

夫と娘(高3)息子(高1)の4人家族

夫の転勤で愛媛に来て
ついに10年目。
日々の生活は時間がある分
手をかけ丁寧に。
といっても無理はせず
自分が心地いいのが
一番ですね(^^)

WEBパン教室5期生として
試行錯誤しながら楽しく
自家製天然酵母のパンを
焼いてます。
(多忙につきちょっとお休み中)

今日も優しい風が吹きますように。

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