FC2ブログ

無念のリタイア

10 23, 2008
ありがたいことに今年は買ったり貰ったりと途絶えることなく栗がありまして。
渋皮煮を2回作って、栗ごはんんもこれでもかーーってくらい食べて(シアワセ
それでもまだある栗をどうしようか・・と迷った末に「マロンペースト」にしてみました。
(更に冷凍庫には剥いた栗がまだ50個以上ある

配合はテキトーにヾ(--;)ぉぃ?!
剥いた栗を蒸してざっと潰し、ミキサーに牛乳と一緒に入れてガーーーっっと。
その後 鍋に移してお砂糖と牛乳を追加してコトコト煮詰めてみました
・・・いいのかこんなんで(汗

うーーん・・もう少しコクが欲しいトコ。と思ってたらtokoさんちでバターを入れてるのを発見!
コレだ!とバターを加えて完成ヾ(´ー`)ノ
 
栗ペースト
 ふふ。なかなか雰囲気あるんでない?!
 
 ちょこっと舐めて、またちょこっと舐めて。
 気づけば洗い桶の中がスプーンだらけ(笑)

 で、このペーストと渋皮煮を使って
 ロールケーキを作ったのですが・・・。


相も変わらずまたもや巻き工程で撃沈il||li _| ̄|● il||li
なんでちゃんと巻けないのかなぁー(´Д⊂グスン

ロールケーキを極める!!と息巻いて天板2枚と本を購入したものの、進歩のない年月が過ぎ・・

今日の失敗に懲りてワタクシ ロールケーキ道をリタイアすることにしました・・・当分ヾ(--;)ぉぃ?!

キレイな渦を作るにはコツがあって、それは多分そんなに難しいことじゃないんだと思う。
・・思うんだけど、思うんだけど!だって出来ないんだもーーーん。゜゜(>ヘ<)゜ ゜。

 娘>味は最高  ・・って余計に凹むっ

気を取り直して秋のスイーツをもうひとつ
スイートぽてと
 こっちは上手に出来たヽ(´▽`)/

 巨大さつま芋をこれまた頂きまして。
 小さめサイズとはいえ、この1本で 
 40個のスイートポテトが出来ました(驚)
 
 あ”。ちゃんとお裾ワケしましたよーー。
 全部食べたら さすがにヤバすぎでしょ

秋ってどうしてこんなに美味しいんでしょヾ(;´▽`A``アセアセ
今日もお買い物から帰ってきたら玄関にみかんがどーーーんと置いてあって。
うまいうまいっと、気づけば息子は6個も食べてた

た、食べた分は消費すればいいのよっ!!・・と思いつつ。

同時に秋ってどうしてこんなに眠いんだかε-(;ーωーA フゥ…
最近 寝るつもりはないのにいつの間にかお布団で爆睡してしまうワタシ。

・・・消費どころかどんどん溜め込む一方なんじゃなかろうかil||li _| ̄|● il||li
スポンサーサイト



8 CommentsPosted in パンとおやつ
プロフィール

kaze

Author:kaze
愛媛在住の関西人

<好きなこと>
 パン作り ピアノ
 たまに石けん作り
 手芸は広く浅く
 (今楽しいのは
 ポジャギとアジアンノット)
 韓国ドラマ
 空をみること

夫と娘(高3)息子(高1)の4人家族

夫の転勤で愛媛に来て
ついに10年目。
日々の生活は時間がある分
手をかけ丁寧に。
といっても無理はせず
自分が心地いいのが
一番ですね(^^)

WEBパン教室5期生として
試行錯誤しながら楽しく
自家製天然酵母のパンを
焼いてます。
(多忙につきちょっとお休み中)

今日も優しい風が吹きますように。

最近の記事
最近のコメント
カテゴリー
カレンダー
09 | 2008/10 | 11
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
FC2カウンター
リンク

月別アーカイブ
01  12  11  10  09  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01