無念のリタイア
10 23, 2008
ありがたいことに今年は買ったり貰ったりと途絶えることなく栗がありまして。
渋皮煮を2回作って、栗ごはんんもこれでもかーーってくらい食べて(シアワセ)
それでもまだある栗をどうしようか・・と迷った末に「マロンペースト」にしてみました。
(更に冷凍庫には剥いた栗がまだ50個以上ある)
配合はテキトーにヾ(--;)ぉぃ?!
剥いた栗を蒸してざっと潰し、ミキサーに牛乳と一緒に入れてガーーーっっと。
その後 鍋に移してお砂糖と牛乳を追加してコトコト煮詰めてみました
・・・いいのかこんなんで(汗
うーーん・・もう少しコクが欲しいトコ。と思ってたらtokoさんちでバターを入れてるのを発見!
コレだ!とバターを加えて完成ヾ(´ー`)ノ
ふふ。なかなか雰囲気あるんでない?!
ちょこっと舐めて、またちょこっと舐めて。
気づけば洗い桶の中がスプーンだらけ(笑)
で、このペーストと渋皮煮を使って
ロールケーキを作ったのですが・・・。
相も変わらずまたもや巻き工程で撃沈il||li _| ̄|● il||li
なんでちゃんと巻けないのかなぁー(´Д⊂グスン
ロールケーキを極める!!と息巻いて天板2枚と本を購入したものの、進歩のない年月が過ぎ・・
今日の失敗に懲りてワタクシ ロールケーキ道をリタイアすることにしました・・・当分ヾ(--;)ぉぃ?!
キレイな渦を作るにはコツがあって、それは多分そんなに難しいことじゃないんだと思う。
・・思うんだけど、思うんだけど!だって出来ないんだもーーーん。゜゜(>ヘ<)゜ ゜。
娘>味は最高 ・・って余計に凹むっ
気を取り直して秋のスイーツをもうひとつ
こっちは上手に出来たヽ(´▽`)/
巨大さつま芋をこれまた頂きまして。
小さめサイズとはいえ、この1本で
40個のスイートポテトが出来ました(驚)
あ”。ちゃんとお裾ワケしましたよーー。
全部食べたら さすがにヤバすぎでしょ
秋ってどうしてこんなに美味しいんでしょヾ(;´▽`A``アセアセ
今日もお買い物から帰ってきたら玄関にみかんがどーーーんと置いてあって。
うまいうまいっと、気づけば息子は6個も食べてた
た、食べた分は消費すればいいのよっ!!・・と思いつつ。
同時に秋ってどうしてこんなに眠いんだかε-(;ーωーA フゥ…
最近 寝るつもりはないのにいつの間にかお布団で爆睡してしまうワタシ。
・・・消費どころかどんどん溜め込む一方なんじゃなかろうかil||li _| ̄|● il||li
渋皮煮を2回作って、栗ごはんんもこれでもかーーってくらい食べて(シアワセ)
それでもまだある栗をどうしようか・・と迷った末に「マロンペースト」にしてみました。
(更に冷凍庫には剥いた栗がまだ50個以上ある)
配合はテキトーにヾ(--;)ぉぃ?!
剥いた栗を蒸してざっと潰し、ミキサーに牛乳と一緒に入れてガーーーっっと。
その後 鍋に移してお砂糖と牛乳を追加してコトコト煮詰めてみました
・・・いいのかこんなんで(汗
うーーん・・もう少しコクが欲しいトコ。と思ってたらtokoさんちでバターを入れてるのを発見!
コレだ!とバターを加えて完成ヾ(´ー`)ノ
ふふ。なかなか雰囲気あるんでない?!
ちょこっと舐めて、またちょこっと舐めて。
気づけば洗い桶の中がスプーンだらけ(笑)
で、このペーストと渋皮煮を使って
ロールケーキを作ったのですが・・・。
相も変わらずまたもや巻き工程で撃沈il||li _| ̄|● il||li
なんでちゃんと巻けないのかなぁー(´Д⊂グスン
ロールケーキを極める!!と息巻いて天板2枚と本を購入したものの、進歩のない年月が過ぎ・・
今日の失敗に懲りてワタクシ ロールケーキ道をリタイアすることにしました・・・当分ヾ(--;)ぉぃ?!
キレイな渦を作るにはコツがあって、それは多分そんなに難しいことじゃないんだと思う。
・・思うんだけど、思うんだけど!だって出来ないんだもーーーん。゜゜(>ヘ<)゜ ゜。
娘>味は最高 ・・って余計に凹むっ
気を取り直して秋のスイーツをもうひとつ
こっちは上手に出来たヽ(´▽`)/
巨大さつま芋をこれまた頂きまして。
小さめサイズとはいえ、この1本で
40個のスイートポテトが出来ました(驚)
あ”。ちゃんとお裾ワケしましたよーー。
全部食べたら さすがにヤバすぎでしょ
秋ってどうしてこんなに美味しいんでしょヾ(;´▽`A``アセアセ
今日もお買い物から帰ってきたら玄関にみかんがどーーーんと置いてあって。
うまいうまいっと、気づけば息子は6個も食べてた
た、食べた分は消費すればいいのよっ!!・・と思いつつ。
同時に秋ってどうしてこんなに眠いんだかε-(;ーωーA フゥ…
最近 寝るつもりはないのにいつの間にかお布団で爆睡してしまうワタシ。
・・・消費どころかどんどん溜め込む一方なんじゃなかろうかil||li _| ̄|● il||li
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