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無念のリタイア

10 23, 2008
ありがたいことに今年は買ったり貰ったりと途絶えることなく栗がありまして。
渋皮煮を2回作って、栗ごはんんもこれでもかーーってくらい食べて(シアワセ
それでもまだある栗をどうしようか・・と迷った末に「マロンペースト」にしてみました。
(更に冷凍庫には剥いた栗がまだ50個以上ある

配合はテキトーにヾ(--;)ぉぃ?!
剥いた栗を蒸してざっと潰し、ミキサーに牛乳と一緒に入れてガーーーっっと。
その後 鍋に移してお砂糖と牛乳を追加してコトコト煮詰めてみました
・・・いいのかこんなんで(汗

うーーん・・もう少しコクが欲しいトコ。と思ってたらtokoさんちでバターを入れてるのを発見!
コレだ!とバターを加えて完成ヾ(´ー`)ノ
 
栗ペースト
 ふふ。なかなか雰囲気あるんでない?!
 
 ちょこっと舐めて、またちょこっと舐めて。
 気づけば洗い桶の中がスプーンだらけ(笑)

 で、このペーストと渋皮煮を使って
 ロールケーキを作ったのですが・・・。


相も変わらずまたもや巻き工程で撃沈il||li _| ̄|● il||li
なんでちゃんと巻けないのかなぁー(´Д⊂グスン

ロールケーキを極める!!と息巻いて天板2枚と本を購入したものの、進歩のない年月が過ぎ・・

今日の失敗に懲りてワタクシ ロールケーキ道をリタイアすることにしました・・・当分ヾ(--;)ぉぃ?!

キレイな渦を作るにはコツがあって、それは多分そんなに難しいことじゃないんだと思う。
・・思うんだけど、思うんだけど!だって出来ないんだもーーーん。゜゜(>ヘ<)゜ ゜。

 娘>味は最高  ・・って余計に凹むっ

気を取り直して秋のスイーツをもうひとつ
スイートぽてと
 こっちは上手に出来たヽ(´▽`)/

 巨大さつま芋をこれまた頂きまして。
 小さめサイズとはいえ、この1本で 
 40個のスイートポテトが出来ました(驚)
 
 あ”。ちゃんとお裾ワケしましたよーー。
 全部食べたら さすがにヤバすぎでしょ

秋ってどうしてこんなに美味しいんでしょヾ(;´▽`A``アセアセ
今日もお買い物から帰ってきたら玄関にみかんがどーーーんと置いてあって。
うまいうまいっと、気づけば息子は6個も食べてた

た、食べた分は消費すればいいのよっ!!・・と思いつつ。

同時に秋ってどうしてこんなに眠いんだかε-(;ーωーA フゥ…
最近 寝るつもりはないのにいつの間にかお布団で爆睡してしまうワタシ。

・・・消費どころかどんどん溜め込む一方なんじゃなかろうかil||li _| ̄|● il||li
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8 CommentsPosted in パンとおやつ

でかっ!

10 18, 2008
今日は娘も息子も午後練習ということで、朝はちょっとゆっくり
明日は近くのグランドに県内からたくさん集まっての練習試合

・・・とかかってきた監督からの電話。

 監督>あのですねー。M小が明日の試合を今日と勘違いして、来てしもたんですよ。

 kaze>・・・・は?!

M小って車で2時間はかかるとこのチームやんΣ( ̄ロ ̄lll) 

 監督>とりあえずウチに来てもらってー、昼から練習試合しますんで。

 kaze>(笑)了解です!

そのまま連絡網を回したら返信はこんなんばっかり

 >M小笑わす
 
わはは。朝から和ませていただきました♪ゝ(▽`*ゝ)

子供達の集合は少し早まって、時間のある母たちも集まりました。
で!せっせせっせと作ったのがコレ!
愛こもってます! KO君への千羽鶴

 集まった鶴は不揃いで、決して美人ばかりじゃないけど
 1年生の子も折ってくれたし
 いびつなコも くしゃっとしたコも、小さな子が
 小さな手で一生懸命折ったと思うと
 なんだかあったかーーくて

 カードも部員だけじゃなく、保護者や兄弟姉妹も
 書いてくれて、たくさん集まりました。
 
 KOくんが喜んでくれるといいな(*'ー'*)♪

お菓子を持ち寄り、コーヒーを入れてどんな風につなごうか賑やかに相談したのも束の間。
いざ針を持ちつなぎ出した途端 みんな黙々とヾ(;´▽`A``アセアセ

ネットで見たら50羽×20本が一般的だとあったので、それで作ってみたけど。
子供が折りやすいよう、少し大きめの折り紙を使ったせいかこんなに大きいのが出来ました(笑)

さてさて。ブログの更新も久しぶりです。
ここ最近 ホントに忙しくてー

来月早々にある公民館バザーと小学校の文化祭にはチームから模擬店を出さないといけないし、
新役員決めも難航して それでもなんとか決まってホッとしてます。
1年間ロクに記録もせずにやってきたくせに、次の人がスムーズにできるよう引き継ぎたいという
思いはあるもんだから、自分で自分の首絞めてます
要約筆記も仕事と勉強会で忙しい上に、息子はまたまた肩が痛いと夕方リハビリに病院通い(汗

・・・ちぃーと疲れてるかなε-(´・`)

ギョウザ
 ギョウザ大好きなんですヽ(´▽`)/
 それも自分で作るヤツ。
 こんな時はギョウザ祭りだーーと
 娘とお喋りしながら包んでたら・・

 こんなことして遊ぶ娘

 とっとと包んでくれんやろか(笑)

タレにはラー油多めに入れて 
タレに入れる醤油はほんの少し色づく程度でほとんど酢とラー油ってのが好みですヾ(´ー`)ノ
さあ!食べるぞーーーっ!と口に入れた瞬間!

・・・痛恨の口内炎2つに沁みまくりil||li _| ̄|● il||li  ちきしょーo(TヘTo) クゥ ーー

8 CommentsPosted in 息子の野球

ほぼ日手帳

10 07, 2008
今夜は家族でホットプレートを囲んで楽しいお好み焼きーー♪ゝ(▽`*ゝ)
・・・のつもりが。

<キャベツに対する生地の量>で夫とケンカになりましたil||li _| ̄|● il||li

_s(・`ヘ´・;)ゞ..ふんっ。当分作らないもんっ。

これっぽっちも、まーーーーったく手は出さないんですよ?
料理だけじゃなく、家のことはなーんにも。
それでウンチクだけ語られても 文句言うなら自分で作れってねぇ?

最近 息子が聞いてる Aqua Timez のこのフレーズが妙に心に響く。

 ’大事に想う’ことと’大事にする’ことは違う・・と

想ってるだけじゃダメなのよっ!形にしないと、行動しないと伝わらんって
 ↑誰に言ってるんだか(汗

おっと。今日の話題は【ほぼ日手帳】でした

去年 ブログ友達のともちゃんが紹介しているのを見て、次の手帳はコレって決めてました。
ほぼ日手帳
 糸井重里氏の「ほぼ日刊イトイ新聞」
 発売し、年々進化するほぼ日手帳

 選んだカバーは見ての通り濃紺。
 カラフルなラインナップの中で
 不思議と引き合う感じがしました

 元々 紺って一番好きな色なんですけどネ(笑)

一緒に買うつもりだった娘は4月始まり(2月に発売)がいいということで、今回は見送りましたが
【うめボーダー】が気になってるみたい。

ちなみに。私が買ったのは「日曜はじまり」です。
今使ってる手帳は月曜はじまりなんですが、これがかれこれ10ヶ月使っても慣れない。
どこがって、月間のページ!月曜はじまりだとど真ん中の列が木曜日になるのですが、
これがどーーーしても水曜日と思ってしまう。
今日届いた日曜はじまりの手帳は・・・ウン!やっぱり真ん中水曜日がしっくりくる

新しい手帳ってワクワクする。

書くぞーーーーっヽ(´▽`)/

↓写真は我が家で私を’大事にする’息子が作ったおにぎり。
おにぎり
 
 この間の日曜日。
 雨がひどかったので、遊びに行く娘を
 送ることになりましてε-(;ーωーA フゥ…

 息子の大会の中止連絡やらとも重なって
 バタバタと朝ごはんも食べずに、娘を送って
 帰ってきたらテーブルに置いてありました。

とても6年生とは思えない汚い字でヾ(--;)ぉぃ?! 「おにぎり 食べてね」と

じぃぃぃぃーーーん。愛されてるなぁー私

ちぃとは見習ってくれぃっ!!←だから誰に(‥;)  

12 CommentsPosted in 日記

千羽鶴

10 05, 2008
暇を見つけては千羽鶴を折ってます。
千羽鶴
 低学年の子にも折りやすいように
 サイズは少し大きめで

 【決して楽ではない治療の励みに
  千羽鶴とメッセージを届けようと思います】

 とメールを流したところ、チームの全家庭が
 折り紙を持ち帰ってくれました。


実は、部の2年生の男の子が長期入院をすることになりまして(´Д⊂グスン
夏前かな?太ももが痛いと、突然歩けなくなったり足を引きずったりするようになりました。
最初に行った病院では原因が分からず、「軽い肉離れ」か「成長痛」と言われたのですが、
その後もなかなかすっきりせず

それがついこの間、別の病院に行ったところ、すぐに大きな病院に行くように言われΣ( ̄ロ ̄lll)
翌日から学校も行けず、バタバターっと入院。原因は太ももじゃなく、股関節だったそうです。

入院の予定はとりあえず1年。学校は病院に併設されている特別支援校に転校の形になります。
当初こそ動揺しまくっていた父&母も、病院(こども病院)が決まってからは

 >ウチのは時間はかかるけど完治する病気。病院にはいろんな子がおるんよ。

と、簡単なお別れ会を開いたり、1年間はお預けとなる家族の時間を過ごしていました。
今はねー、父の方が元気ないかな。最初病院からワンワン泣いて電話してきた母の方は
温かい励ましを受けると涙ぐみ、本人以上に自分が寂しくてしょうがないと言いつつ笑顔を絶やさず。

  ・・母は強し(`0´)ノ !

可愛くてたまらん低学年の子たちの中でも1、2位を争うやんちゃ坊主がいなくなって、私も寂しい
・・・何ができるか分からないけど。精一杯 応援したいと思ってます。 

とりあえずみんなで千羽鶴を折って、メッセージカードをハガキ用のファイルに入れて届けます
でもねーー。キレイな色画用紙をハガキサイズにカットして配ったものの雑な男の子集団に
どこまでちゃんと書けるかどうか甚だ疑問

  【上手下手よりも!Ko君に届くよう、を込めて元気いっぱいによろしくお願いします】
   配布後に流した連絡メール

そうよねっ。とにかく気持ちの問題よねっ。と母たちからたくさんの返信がきました(笑)

千羽鶴って顔を折らずに作るやり方もあるんですねー。
「首を折る」という表現が不吉だとか、顔が下を向くのが縁起が悪いとか。
つなぐ時にかさばる、とか方向を合わせるのが面倒って説もあるとか??

私としては、顔がない(=両方しっぽ?)のは気持ち悪いし、最後まで折って初めて鶴だと思うし
まして気持ちを込めて作るものに面倒なんてのは言語道断ヾ(--;)ぉぃ?!

・・というワケで。我がチームの千羽鶴は顔ありバージョンゝ(▽`*ゝ)

さ、寝る前にあと少し折るとします
   
6 CommentsPosted in 息子の野球

久々に酵母パン

10 02, 2008
晩ごはんのお片づけをしている時のこと。
湯布院で買った超お気に入りの豆皿を白の中皿(ニトリにいつでもある)にぶつけてしまい・・・

 豆皿が負けた(=欠けた)゜゜(>ヘ<)゜ ゜。・・・ショックすぎるil||li _| ̄|● il||li

さて。少し前に久々ーに酵母を起こして。のーーーんびり元種を起こして。
何ヶ月ぶりかな?久々に酵母のパンを焼きましたヽ(´▽`)/

バゲットを焼くつもりだったんですけどネ。
たまごサンドを食べたいという夫と、無印で買ったくるみバターに合うパン・・ってことで。
結局いつもの山食にしました 我ながらなんてワンパターン(笑)

酵母は巨峰。お粉はキタノカオリ使用。
久々!酵母食パン 久々のパンの匂い(´▽`)・・♪
 焼き上げの匂いはもちろんだけど、
 捏ねている時の匂いも
 発酵中の匂いも!

 やっぱり好きだなーー
 
 ・・というワケで。
 娘のリクエストの甘いパンも
 やる気上昇中


コチラは今日の夕焼け空。夏は右下の島あたりに沈んだ夕日が、いつの間にやら左の方に。
夏の終わりの夕空朝夕はすっかり秋めいた愛媛ですが、今日の昼間は久しぶりに汗ばむ陽気で
子供達も水筒を空にして帰ってきました。

だけど空気はすっかり冷たくなって、ついこの間まで青々と揺れていた田んぼの稲刈りも終わった
風景はなんとなく寂しいような。その時 何を思ったか息子がポツリと

 息子>つわものどもが夢の跡・・やね

おおーっ!このタイミングでこの言葉!いい言葉知ってるねーと褒めのですが。

 息子>オレ、これ何か知っとるよ。えーと・・「百姓一揆」やろ?

 kaze>は(‥;) ?!

 息子>あ!間違えたっ!・・・「百人一首」やったゝ(▽`*ゝ)

惜し・・・くない・・・ えーと。いらんこと言わんと黙っとこかーー(汗
2 CommentsPosted in パンとおやつ
プロフィール

kaze

Author:kaze
愛媛在住の関西人

<好きなこと>
 パン作り ピアノ
 たまに石けん作り
 手芸は広く浅く
 (今楽しいのは
 ポジャギとアジアンノット)
 韓国ドラマ
 空をみること

夫と娘(高3)息子(高1)の4人家族

夫の転勤で愛媛に来て
ついに10年目。
日々の生活は時間がある分
手をかけ丁寧に。
といっても無理はせず
自分が心地いいのが
一番ですね(^^)

WEBパン教室5期生として
試行錯誤しながら楽しく
自家製天然酵母のパンを
焼いてます。
(多忙につきちょっとお休み中)

今日も優しい風が吹きますように。

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