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WEBパン教室…うっとり♪

08 26, 2007
娘の夏休みは今日で終わり。明日から2学期が始まりますヽ(´▽`)/
今は夜の11時…になって、ここにコメント書いておいてーと持ってきたプリントなど3種類。
なんでもっと早く持ってこないかなーε-(;ーωーA フゥ…
あー、ものすごく面倒il||li _| ̄|● il||li

ま、それは後からゆっくり書くとして。
自由研究のテーマとして、娘が育てた( ことになっている ) 元気で香りの良いぶどう酵母。
今日はWEBパン教室の第1回目の課題だったドイナカパンとカンパーニュを焼きました。
その紙くずは…?!
 ドイナカパンは娘の大好物。
 
 写真を撮る間も待ちきれないようで
 すでに試食済み状態です

 maimaiさーん、私もうっとりパンでした~(笑)

コチラはカンパーニュ。粉はタイプERで。
カンパーニュ(発芽小麦入り)
 私の好きな「自然を頬張るsola」のカンパーニュみたいに
 真っ白な生地に素朴な香りが優しい 茶色い粒
 ・・・を目指してロースト済みの小麦はい芽を少し♪




断面。真っ白な生地に茶色い…
イメージとはかけ離れー。 真っ白な・・・
 真っ白…な?Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン

 全面茶色il||li _| ̄|● il||li

 入れ過ぎ?


うーん。次は捏ねあがってから混合してみよう。。。

さあ、娘は明日からまた学校へ。息子も夏休み最後の1週間となります。
うわ。マジで気合入れて宿題をやらさないとっ(汗)

…と焦っていたら。
試合に行っていた息子のお迎え時に母たちの間で交わされた暗黙のルールが↓

「明日からは宿題が終わるまで遊び&外出禁止。
 誘いに行かせない、誰かが誘いに来ても家に上げず追い返すこと」

ウチの息子が遊び倒していた…ということはもちろん相手がいるワケで。
あははヾ(;´▽`A``アセアセ なーんや、みんな一緒やん♪

・・・ちょっと安心←(゛ `-´)/ コラッ!!
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12 CommentsPosted in WEBパン教室
プロフィール

kaze

Author:kaze
愛媛在住の関西人

<好きなこと>
 パン作り ピアノ
 たまに石けん作り
 手芸は広く浅く
 (今楽しいのは
 ポジャギとアジアンノット)
 韓国ドラマ
 空をみること

夫と娘(高3)息子(高1)の4人家族

夫の転勤で愛媛に来て
ついに10年目。
日々の生活は時間がある分
手をかけ丁寧に。
といっても無理はせず
自分が心地いいのが
一番ですね(^^)

WEBパン教室5期生として
試行錯誤しながら楽しく
自家製天然酵母のパンを
焼いてます。
(多忙につきちょっとお休み中)

今日も優しい風が吹きますように。

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